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开封菊花文化节攻略,带你玩转开封菊展!

taosir 发布  时间:2020-08-02 13:43

大河票务网讯:

中国开封第34届菊花文化节就要精彩亮相了

还不知道应该怎么玩转菊花文化节?

那就,赶紧收藏这篇微信吧!

菊花文化节,吃喝完全全攻略就在这里!

2016中国开封第34届菊花文化节将于10月18日到11月18日举办,以龙亭公园为主会场,还设有翰园展区、清明上河园展区、万岁山展区和铁塔公园展区等分会场。

 

当然在菊花展上,除了赏菊,自然少不了许多精彩节目,都是非常值得一看的。开封菊花早在北宋时期就盛极一时,每逢重阳,不仅有花市赛菊,街道两边挂有菊花灯,人们不约而同地开菊花会、饮菊花酒,场面热烈。

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龙亭公园

作为今年菊会主会场,龙亭公园以“宋韵满园菊茶怡情”为主题设计,结合龙亭公园独特的宫廷文化内涵和地理优势,高标准设计、高水平制作,力求以菊造景,体现宋文化、菊文化和茶文化,彰显龙亭特色,营造色彩缤纷的视觉盛宴。

 

主干线上共设置“瑞鹤祥云中国梦,一带一路总关情”“缤纷菊韵”“鱼跃龙门”“印象官瓷”“花好月圆”等30多个景点。全园共布展菊花20余万盆,各种陪衬花卉10万余盆,并沿展线装饰宫灯、风铃、彩旗等以烘托节会气氛。

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清明上河园

本届菊花文化节,清明上河园将以“宋文化、民俗文化、菊文化”为主题,将整个景区的花会布展分为欢乐迎宾区、精品荟萃区、菊香雅韵区及国际菊花会展区4大区域,展线总长2000余米,景点大小共40余个,布展菊花10万余盆。

其中,“三阳(羊)开泰”“麒麟纳福”“招财进宝”“中国梦”“四方羊尊”“菊茶溢香”“孔雀之恋”等菊花造型抢人眼球。不仅如此,景区将采用大量色彩艳丽、花朵饱满的菊花新品种,营造出五彩缤纷的祥和节会气氛。

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天波杨府

天波杨府围绕“秋色满园”和“杨家将文化”主题,以植物造景为主,突出开封精湛的养菊技艺,结合园内丰富的园林景观以及独特的建筑布局,菊花布展以盆景菊和精品菊为主,园内共设置了菊花景点10个、菊花展台1个。布展菊花10万盆,陪衬花卉5万盆。

 

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铁塔公园

铁塔公园则以“禅悟人生菊香满园”为主题,突出禅文化、菊文化、茶文化的特色,利用美工工艺与菊花造景相结合,将禅茶文化融入菊花景点中,串联成一处处彰显人生品位的生活场景,园区内设置八大菊花展点,摆放各式菊花及菊科花卉10万余株,陪衬花卉3万余盆。

 

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本届亮点!!!

本次布展的菊花采用了中国、荷兰、意大利、法国、德国、以色列、日本、韩国、越南、马来西亚、菲律宾等20多个国家和地区的200余个品种的菊花和菊科植物,古典与现代相结合,原生态与时尚相结合,其全然一新的创意、独具一格的造型、国内罕见的品种,将成为本届菊花文化节最大的核心亮点。

 

 

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美食,当然不能少~

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既然来了,当然不能放过开封的各种名吃,桶子鸡、炒凉粉、羊肉炕馍、酱瓜鸡丁、灌汤包、鲤鱼焙面、四味菜,沙家酱牛肉神马的,放着我来!

灌汤包

 

 

 

灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤开封小笼包子已有百年历史。风味独特,是开封著名食品之一。名气最大的是第一楼包子和黄家包子。

套四宝

 

 

 

套四宝是开封的传统菜肴,堪称“豫菜一绝”。套四宝绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体,四只全禽层层相套,个个通体完整,无一根骨头。每当酒席宴会上过几道菜之后,这道菜便用青花细瓷的汤盆端上,展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽光亮,醇香扑鼻。

桶子鸡

 

 

 

桶子鸡是开封几大名吃之一,桶子鸡以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。由于桶子鸡本身的特点就有一个脆字,注定了桶子鸡并非是刀剁成几块,啃来啃去,也不是撕成几半,大口的去咬,桶子鸡讲究的是要先剃骨,再切片,吃的时候夹起无骨的肉片,细细嚼来,越嚼越香。名气比较大的有庞记桶子鸡和马豫兴桶子鸡。

炒凉粉

 

 

 

炒凉粉是开封广大市民喜食的一种风味小吃。在开封城内,很多集贸市场和小吃摊点集中的地方大都设有出售点(大多用摊车),一般居民家庭也会制作。热香鲜嫩,焦而不糊。

羊肉炕馍

 

 

 

羊肉炕馍,名字很怪吧。是薄薄的白面饼中间裹着羊肉末,饼是热的,肉末是热的,吃起来小心烫嘴啊。筋道面饼,焦香的肉末,很有嚼头。卖这个的小摊就随处可见了。事先炕熟的面饼两层,中间加上羊肉末和葱花,调味用盐,味精和孜然。放到鏊子上加上羊油炕到金黄焦酥,香气四溢即可。

酱瓜鸡丁

 

 

 

酱瓜鸡丁是一道冷菜系的,跟宫爆鸡丁其实有些类似。不过,酱瓜鸡丁里放了甜面酱,所以口感又不同。有着浓浓的酱香味,味道很好,酱黄瓜非常脆,在开封挺喜欢吃的一道菜。

鲤鱼焙面

 

 

 

鲤鱼焙面在开封非常有名,很传统的一道菜了。把原来的糖醋鲤鱼跟焙面结合在一起,做成这样一道有名的开封传统菜系。这个焙面就是那种很细、油炸过,非常的酥脆,人称龙须面的那种。又酸又甜,本身爱吃鱼,再添上了这龙须面,这样搭配的方法让人觉得很新奇,但也很会喜欢。

四味菜

 

 

 

所谓四味菜,是指的四种菜肴:焖牛脯、烧丸子、煨面筋和黄花菜。把这四种菜肴合起来放在一起,冲上一碗用羊肉、羊骨头熬制的滚烫鲜美的羊肉汤,撒上香菜,喜欢吃辣的可以放上一勺油辣子,再配上一块锅盔,夏季吃的门头大汗,畅快淋漓,冬季吃的浑身暖和,通透舒坦。四味菜以东大寺门前的回族小吃街(开封人称为寺门儿)里面经营的为最好。

沙家酱牛肉

 

 

 

沙家酱牛肉是开封传统小吃 ,提起“正宗”二字,当属“沙家酱牛肉老大家”。这是一家传承数百年的老店,店面并不显眼,但却并不能阻止前来寻觅它的食客。


 


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