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洛阳倒盏村门票/营业时间/特色美食,舌尖上的倒盏村

CHY 发布  时间:2020-11-02 15:50

洛阳有“三绝”洛阳市龙门石窟、洛阳水席和洛阳牡丹,今天就为大家推荐舌尖上的倒盏之倒盏水席坊

倒盏村开放时间:09:00-18:00

倒盏村地址:河南省洛阳市洛龙区诸葛镇倒盏民俗文化村

倒盏村景区年卡价格:

倒盏村单人卡年卡78元;倒盏村双人卡年卡99元(年卡仅限单景区、含五场演绎,不限节假日)

倒盏村家庭卡年卡168元(家庭卡4大1小;套票1.2米以下儿童免票,但需加5元保险费)

倒盏村景区在线订票:http://www.dahepiao.com/jingqulvyou1/20200423133678.html

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洛阳水席,是河南洛阳一带特色传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。

洛阳水席一共24道菜,8个凉菜,16个热菜,第一道菜叫做牡丹燕菜,最后一道菜是鸡蛋汤,由于是滚烫的水下鸡蛋,所以又叫滚蛋汤,意思是上这道菜的时候宴席就结束了。


牡丹燕菜是铁定会出场的角色,牡丹燕菜犹如盛唐时期艳装而出的妇人,一出场便吸引所有人的目光,一朵色泽夺目娇黄的牡丹花浮于汤面之上,花艳、菜香、汤鲜味美,酸辣香郁、爽滑适口。

制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮可祛病除疾,保健强身,是夏季和冬季不可缺少的保健饮品。

鸡蛋不翻是河南省济源市的传统特色小吃。鸡蛋不翻儿因在制作过程中不需反煎而得名,历史悠久、制作考究,风味独特,再加上浓郁的地方风情,独特的地方文化,鸡蛋不翻儿已深受大众喜爱。


旋风薯塔,一大根薯塔淋上酱汁那味道,不可言喻。


在这条倒盏村小吃街里,充斥着美食的诱惑,根本是吃货的天堂!如果你爱好美食,就一定要来这里,满足你的味蕾。只有严格的选材才能熬制一锅美味的汤,这是对传统手艺的传承,也是对河洛美食、中华美食的致敬!


倒盏村 

  • 景区地址:河南省洛阳市洛龙区玄奘路与孝文大道交叉口西500米东北方向14米
  • 推荐理由:倒盏村整个景区都分布在万安山北麓的山里。在这里,洛阳人儿时的生活都能找到,满满的民俗文化,满满的洛阳老家味道。
29.9
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