2024镇江中国醋文化博物馆门票价格+开放时间+预约指南
时间:2024-04-06 22:56
博物馆,是岁月的沉淀,历史的珍藏。是时间长河里闪亮的珍珠。中国醋文化博物馆是由恒顺集团建设的国内首个集“国家级非物质文化遗产”和“国家工业遗产”为一体的国家4A旅游景区。博物馆全面系统地介绍了中国制醋工业和食醋文化由手工作坊向工业化迈进的历史过程,以及恒顺作为百年老企在传统制酒、制酱方面的传承与发展。
中国醋文化博物馆开放时间:全年 09:00-17:00开放
中国醋文化博物馆地点:江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道60号(312国道镇江-丹阳段)
中国醋文化博物馆团购价格:28元起
在线订票:https://www.dahepiao.com/jingqulvyou1/20230725240034.html
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镇江醋文化博物馆分醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆,以及一个体验馆。“游”中国醋文化博物馆,探秘“一粒米”如何变成“一瓶醋”,感受非遗文化的魅力;全馆采用声、光、电等现代表现形式,全面展示醋文化、解读醋文化、品味醋文化。 曲折的回廊,典雅的马头墙,精致的木格花窗,白墙黛瓦的仿古建筑;醋坛、醋罐、醋缸、醋作坊;醋史、醋艺、醋知识。
走进6大博物馆,似乎在静静述说着镇江制醋人为镇江醋业繁荣而默默探索、追求的奋斗历程。在醋史馆,一座仿上世纪70年代镇江恒顺酱醋厂的老厂门建筑,唤起人们亲切的记忆。陈列馆里布展了包括恒顺、山西、山东等地,以及来自美国、日本、德国等10多个国家的数百个醋产品。
一起手握传统工具,体味制醋大师的日常。
醋醅发酵是国家级非物质文化遗产,也是粗酿制技艺的核心,孩子们在专业工匠的讲解后体验翻“醋醅”的艰辛,激起对中华文化的自豪感、认同感、归属感。体验结束后,营员们品尝了香醋,有的营员说“入口很酸,有淡淡的螃蟹味道,细品还有回甘”
“览”全球最大的晒醋坛场
一起走进全球最大的晒醋坛广场,这里的醋就是走进千家万户厨房的美味。置身醋香深处,见证万坛陈列的壮观场景!
“观”恒顺智能灌装线
一 一观看每道工序,领略现代化的技术变革
从一粒米到一滴醋;从手工酱醋作坊到全球规模最大、现代化程度最高的食醋酿造基地;从人工翻醅、装瓶到1小时生产36000瓶醋的智能化生产车间;从千吨生产规模飙升至50万吨年产量;从区域品牌到远销100多个国家和地区的民族名牌……这些蝶变的背后凝聚着几代恒顺人的传承与创新。如今,历经三个甲子的恒顺醋业,再次谋新、求变,贴近潮流、焕发活力。
此外,镇江中国醋文化博物馆里还布展了包括山西、山东等地以及来自美国、日本等10多个国家数百个醋产品。种类之全、式样之多让人叹为观止。